Yuzu Lab.

質地紮實的粗平打麵，拌上濃郁的麻辣醬汁與撲鼻的柚子香氣，這道「柚香無湯擔擔麵」正是 Yuzu Lab. 的招牌之作。肉碎、果仁與水菜帶來豐富輕脆的口感，再加上另外附上的柚子果汁與番茄碎，讓濃厚的醬汁中多了一份俐落的柑橘酸香。食客點餐時可自由選擇辣度與麻度，桌上亦備有辣椒粉與花椒，用餐途中隨時都能按口味自行調校刺激感。

想更盡情品嚐這碗無湯擔擔麵，不妨配上一碗叉燒飯。除了可以直接品嚐豬肉的鮮美，在吃完麵條後，把白飯倒進留有醬汁與配料的碗中拌勻食用，這種吃法亦別具風味。除擔擔麵外，店內的麵食選擇還包括沾麵與炸醬麵等。

飲品方面，店內供應甜度適中、口感清爽的柚子酒，用來襯托麵食相當合拍，在麵店之中算得上少見的搭配。店舖設於大廈 2 樓，以吧台座位為主的空間舒適安靜，無論是午膳還是晚飯，都是可以輕鬆前來落腳的選擇。